Guide pour la conception de machines pour le secteur alimentaire

Critères pour le design hygiénique et choix des chaînes porte-câbles pour les domaines sensibles en termes d'hygiène.

✅ Qu'est-ce qu'une conception hygiénique et qu'exigent les normes ?
✅ Quelles sont les exigences en matière de passages de câbles dans les machines alimentaires ?
✅ Comment la société Schiwa, l'un des principaux fabricants mondiaux de lignes de tranchage dans l'industrie de la charcuterie, du jambon et du fromage, a-t-elle résolu ce problème ?
... et bien d'autres sujets.
Livre blanc TH3

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